Toetame Balti riikide spetsialistide erialast pädevust ja koostööd
Arendame ja tugevdame toiduainetööstust koostöös Balti riikide erialaliitudega
Alates asutamisest on Reaton Food teinud aktiivset koostööd Balti riikide kokkade ja kondiitrite ühendustega. Tuginedes rahvusvahelisele kogemusele, loome ühiselt usaldusväärse, jätkusuutliku ja kaasaegse gastronoomilise keskkonna kogu Balti piirkonnas. Oleme veendunud, et Balti riikide toiduainete sektoril on suur potentsiaal saavutada kõrge professionaalne meisterlikkus ja edukalt konkureerida rahvusvahelisel areenil.
Usume, et Balti toiduainesektor suudab saavutada tipptaseme kogu Baltikumis ja olla rahvusvaheliselt konkurentsivõimeline.
Valdkonna kujundamine ürituste kaudu
Toetame sihipäraselt kõige olulisemaid toiduainetööstuse ja HoReCa-valdkonna üritusi, et edendada kokkade, toitlustusteenuste valdkonna spetsialistide ja kulinaarsete talentide professionaalset arengut. Aitame võistluste, koolitusprogrammide ja valdkonnaürituste kaudu soodustada innovatsiooni, teadmiste jagamist ja tipptasemel tegevust Baltimaade toitlustussektoris.
Reaton Foodi Kliendipäevad
Alates 2002. aastast on Reaton Foodi erialapäevad kinnitanud, et toitlustussektori aluseks on inimesed, ideed ja kogemused. See ainulaadne, kõiki Balti riike hõlmav üritus toob igal aastal ühte kohta kokku üle 3000 toitlustussektori spetsialisti. Ürituse peamised eelised osalejatele
Innovatsioon. Tutvumine toitlustussektori uusimate suundumuste, tehnoloogiate ja toodetega.
Koolitus. Osalemine juhtivate ekspertide meistriklassides ja erialaste kogemuste vahetamine.
Degusteerimised. Uue hooaja toodete tutvustamine ja degusteerimine.
Äri. Äripartnerite võrgustiku laiendamine, uute partnerite otsimine ja ärivõimaluste arendamine.
Osalege. Laske end inspireerida. Kasvage.
Reaton Kuldne kulp
Alates 2006. aastast toetab Reaton Food võistlusi „Läti parim kokk“ ja „Läti parim kokk-abi“, aidates kaasa professionaalse oskuste arendamisele ja uue põlvkonna kulinaarsete talentide toetamisele.
Bocuse d’Or Läti
Pikaajaline toetus Läti koondise osalemisele ja arengule kõige prestiižikamas rahvusvahelises kulinaarkonkursis – Bocuse d’Or.
Reatoni innovatsioonipreemia
Loomingulise potentsiaali ja innovatsiooni arendamisele suunatud algatus, mis toetab konkursse „Leedu parim kokk“ ja „Eesti Aasta kokk“.
Rahvuslik pitsameistrite meistrivõistlus
Oleme Balti piirkonna pitsameistrite meistrivõistluse peasponsor. Koostöös ametliku konsultandiga – Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – toetame autentse pitsa traditsioone ja kõrgeimate kvaliteedistandardite järgimist.
Nagu igal aastal, oli meil ka sel suvel eriline au olla osa suurejoonelisest Prantsuse rahvuspäeva (Bastille'i päeva) pidustustest, mida korraldas Prantsuse saatkond Lätis.
Suvi on aeg, mil kokku tulla, pidutseda ja luua püsivaid mälestusi. Kuid käesolev aasta on tõeliselt eriline – suure rõõmu, uhkuse ja muidugi erakordsete maitsete saatel tähistasime Ameerika Ühendriikide (USA) iseseisvuspäeva ajaloolist 250. aastapäeva!
Meil oli suurepärane võimalus toetada ja aktiivselt kaasa lüüa ning ammutada uut energiat spordimängudel, mille korraldasid meile lähedased valdkonnapartnerid: Pavāru Klubs, Latvijas Restorānu biedrība / Latvian Restaurant Association ja Latvia's Bartender Federation.
Kuidas riksatab traditsiooniline Prantsuse lehmapiimajuust teie restorani, kohviku või peolaua menüüd? Avastage Ermitage Brie erakordsed maitsenüansid ning kolm ainulaadset retsepti, mis üllatavad ka kõige nõudlikumaid gurmaane.
Soov ulatada abikäsi neile, kes seda kõige enam vajavad, on olnud algusest peale meie väärtuste lahutamatuks osaks. Tänu sellele on meil suur au ja siiras rõõm pälvida meie pikaajaliselt koostööpartnerilt, heategevusorganisatsioonilt „Ronald McDonald Māja Latvijā“, ametlik tänu- ja tunnustuskiri.
Eelmisel nädalal veetsid meie kolleegid koos partneritega päeva Vilniuses, kus vahetasid ideid, avastasid uusi maitseid ja ammutasid värsket inspiratsiooni.
Suvehooaeg on ideaalne aeg rikastada oma menüüd austritega – tootega, mis pakub esmaklassilist elamust, köidab külaliste tähelepanu ning aitab suurendada keskmist arvet.
Sel nädalal valitses meie kohviku köögis loov ja inspireeriv töömeeleolu. Kondiiter Jānis Večens kohtus meie kliendiga eksklusiivsel degusteerimisel, et ühiselt läbi katsetada ja valida välja suvehooaja uued desserdid.
