Поздравляем Ивана Дериземля, победителя конкурса «Шеф-повар Эстонии 2021 года» и премии “Премия Reaton за инновации´2021!
Специальная награда Reaton за инновации в кулинарии была вручена впервые.
Компетентное жюри конкурса оценивало не только мастерство каждого шеф-повара в создании вкусов, но и то, смог ли шеф-повар показать что-то новое, необычное, новаторское в своей работе.
Кулинария постоянно меняется и развивается - в нее входят новые вкусы, текстуры продуктов, новые продукты и технологии.
Нам очень приятно, что идея этой награды была поддержана как жюри, так и конкурсантами!
