Департамент продуктов питания и деликатесов Reaton

Reaton уже более 25 лет занимает стабильные лидерские позиции на латвийском рынке в сегменте торговли высококачественными продуктами питания. Департамент Reaton по торговле продуктами питания начал свою деятельность в 1993 году.

Кроме того, Reaton с 2000 года активно работает на балтийском рынке, обеспечивая комплексные поставки продукции литовским и эстонским супермаркетам, ресторанам, гостиницам и кафе.

Деятельность Reaton всегда была ориентирована на долгосрочное сотрудничество с клиентами, основанное на взаимном доверии. В настоящий момент Reaton сотрудничает с более чем 3000 клиентами по всей Балтии. Reaton представляет 60 брендов, а ассортимент предложения превышает 5000 наименований от 300 поставщиков. Каждый год мы предлагаем своим клиентам более 150 новых продуктов.

Мы стремимся развивать и поддерживать долгосрочные партнерские отношения со своими клиентами, обеспечивая оптимальные условия поставки, комплексное обслуживание и высокий уровень сервиса. Основными задачами департамента являются поддержка качественного развития культуры потребления продуктов питания, предоставление профессиональных консультаций клиентам и организация образовательных семинаров и мероприятий для профессионалов этой отрасли.

 

 

В ассортимент Reaton входит более 4500 наименований продуктов питания и деликатесов.

Нашими деловыми партнерами являются ведущие производители из 88 стран мира. В то же время у Reaton имеется собственное производство, выпускающее продукцию под товарным знаком Rseafood. Наш цех оснащен оборудованием для разделки мяса и рыбы, а также вакуумной упаковочной техникой.

Основные направления деятельности департамента:

• Импорт и распространение высококачественных продуктов питания и деликатесов. Сотрудничество с производителями при обеспечении конкурентоспособной ценовой политики.
• Оптовая торговля продуктами питания в секторе HoReCa и розничных сетях.
• Производство и упаковка продуктов питания.
• Предоставление услуг логистики – хранение и доставка продуктов питания.
• Розничная торговля высококачественными продуктами питания и деликатесами – Gastronome.
• Рестораны Gastronome и обслуживание банкетов.

 

Reaton располагает крупным складским комплексом и рефрижераторным автопарком, обеспечивающими выполнение заказов по всей Балтии.

B 2020 был открыт новый продовольственный склад, оснащенный современной техникой, обеспечивающий пять температурных зон на площади 5000 м2. Особо подчеркиваём, что на нашем складе мы отказались от фреона в качестве хладагента. Вместо этого мы используем двуокись углерода, которая не наносит вреда окружающей среде. 

Открытый в Риге склад успешно вписался в балтийскую схему логистики, поддерживая склад предприятия в Вильнюсе. Склад в Вильнюсе обеспечивает качественное хранение продукции и ее регулярное распространение по Балтийскому региону.

• Предлагаем грузоперевозки по температурным режимам (+25 °C, +2 +6 °C, -18 °C) по маршрутам Рига-Вильнюс-Рига, а также Рига-Таллинн-Рига.
• Осуществляем 800 доставок в сутки; > 600т в месяц

Адрес: Ciekurkalna 2 linija, 75, Riga, LV-100

 

 

«Золотая поварешка» Reaton

Reaton является генеральным спонсором ежегодного конкурса поваров «Повар года в Латвии» и инициатором переходящего приза «Золотая поварешка Reaton».

Департамент продуктов питания многоотраслевого предприятия Reaton работает на латвийском рынке уже 20 лет. Мы используем накопленный за эти годы опыт и знания для поощрения роста нового поколения поваров.

Вручая ежегодно главный приз отрасли «Золотую поварешку Reaton», наше предприятие хочет продемонстрировать важное качество – чувство партнерства. Это взаимное доверие между Reaton, поварами и владельцами ресторанов.

Для развития культуры поварского искусства важно, чтобы у новых поваров формировалась мотивация, стимулирующая развитие навыков. Благодаря этому в Латвии будут появляться конкурентоспособные повара с хорошей репутацией во всей Балтии и за ее пределами. На это и надеется Reaton, заботясь о будущем развитии рынка.

Мы считаем, что именно международный опыт Reaton и его репутация в мире поварского искусства определяют чувство ответственности нашего предприятия за развитие отрасли в Латвии. Мы работаем над тем, чтобы улучшать качество работы поваров и понимание людьми культуры приема пищи. Факторы, обеспечившие наш успех на латвийском рынке, – это новаторские решения и смелость в их реализации. Того же мы ожидаем и от нового поколения поваров.

Философия вручения приза основывается на нашем опыте. Ежедневно работая и осознавая принципы, создающие ценность предложения ресторана, большинство рестораторов выбирает Reaton и сохраняет лояльность на долгие годы.

 

 

Бренд Reaton

В серии RSEAFOOD и RSEAFOOD GOLD Reaton предлагает на балтийском рынке продукцию, соответствующую высочайшим требованиям стандартов качества и вкуса. Они доступны как оптовым, так и розничным покупателям.

RSeafood и RSeafood GOLD предлагают ряд продуктов, приготовленных по специальному рецепту слабого посола.

Мороженые морепродукты RSeafood завоевали свое место на полках магазинов и популярны среди клиентов. Сырье доставляется со всего мира, после чего сортируется, отбирается и упаковывается в цехе Reaton в брендовые упаковки разного размера и веса.

Продукцию можно приобрести в сетях супермаркетов Латвии, Литвы и Эстонии.

В 2020 году цех производства и переработки продовольствия Reaton получил сертификаты качества ASC и MSC, означающие, что рыба и морепродукты добыты, переработаны и хранятся не приносящим вреда природе способом.

Бренд создан в Латвии и запатентован в Патентном управлении ЛР.

 

 

Сотрудничество с профессиональным ассоциациями Балтии

Мы считаем, что именно международный опыт Reaton и его репутация в мире поварского искусства определяют чувство ответственности нашего предприятия за развитие отрасли в Балтии. С самого начала мы работаем над тем, чтобы улучшать качество работы поваров и понимание людьми культуры приема пищи.

Сотрудничая с профессиональными ассоциациями во всей Балтии, мы хотим продемонстрировать важное качество – чувство партнерства. Это взаимное доверие между Reaton, поварами и владельцами ресторанов, результат которого – удовлетворенность и лояльность посетителя ресторана.

 

 

 

Дочерние предприятия в Балтии

Дочерние предприятия Reaton работают в Литве и Эстонии. В 2000 году в Вильнюсе открылось предприятие Reaton UAB, а в марте 2006 года – Reaton OÜ в Таллине.

Оба предприятия, каждое в своей стране, предлагают клиентам широкий и разнообразный ассортимент продуктов питания и деликатесов Reaton, оказывая клиентам полный спектр услуг. Нашими клиентами являются крупнейшие сети ресторанов, гостиниц и супермаркетов, работающие во всех странах Балтии, на равных условиях им предоставляется возможность заказать все продукты из нашего каталога.

Благодаря гибкой организации доставки продуктов, особому отношению к каждому клиенту и развитой системе логистики сеть наших дочерних предприятий стремительно и успешно продолжает свое развитие.

Как и латвийские специалисты, работники дочерних предприятий Reaton имеют доступ к нашей централизованной системе приема онлайн-заказов.

Reaton также много лет является партнером профессиональных ассоциаций в Литве и Эстонии. Регулярно организуя просветительские семинары, Reaton делится своими знаниями и опытом, накопленным в ходе сотрудничества с поставщиками со всего мира.

Работая на рынках всех трех стран Балтии, Reaton наряду с деловыми интересами всегда стремился развивать отрасль в целом, повышая ее местный престиж и международную узнаваемость. Сотрудничество с ассоциациями шеф-поваров Латвии, Литвы и Эстонии способствует конструктивному сотрудничеству с отраслевыми специалистами во всей Балтии.

В секторе оптовой торговли продуктами питания в Литве в отрасли HoReCa Reaton работает с 2000 года, когда в Вильнюсе было открыто представительство предприятия. Постепенно сложились дружеские отношения с Литовской ассоциацией ресторанов, шеф-поваров и кондитеров.

В 2008 году при эмоциональной и материальной поддержке Reaton у ассоциации появилась возможность реализовать давний замысел – провести собственный национальный конкурс поваров. Мы искренне рады, что эта традиция продолжается!

 

Контактная информация

 

Reaton UAB

Minsko pl. 3, Vilnius, Lietuva (г. Вильнюс, Литва), LT 02121

Телефон: +370 523 303 90

Факс: +370 523 303 90

Эл. почта: reaton@reaton.lt

 

В секторе оптовой торговли продуктами питания в Эстонии в отрасли HoReCa Reaton работает с 2006 года, когда в Таллине было открыто представительство предприятия.

 

Наше предприятие заботится о подготовке нового поколения профессионалов. Поэтому Reaton с 2008 года поддерживает организуемый Эстонской ассоциацией шеф-поваров конкурс молодых поваров, в котором участвуют студенты.

 

Контактная информация

 

Reaton OÜ

Laki 14A, Tallinn, Eesti (г. Таллин, Эстония), 10621

Телефон: +372 683 55 83

Факс: +372 683 55 84

Эл. почта: tellimus@reaton.ee

 

 

Дни профессионалов Reaton

Каждый год в Дни профессионалов Reaton в Риге принимают участие эксперты в области гастрономии.

В Дни профессионалов проводятся мастер-классы с участием легенд и виртуозов поварского искусства. Организуется дегустация устриц и других деликатесов, лекции зарубежных и местных специалистов, выставка с широким ассортиментом продукции.

«Reaton был надежным партнером своих клиентов на протяжении более 30 лет, предоставляя не только продукты питания, но и решения, инновации и знания. Во время Дней профессионалов Reaton мы приводим сюда весь мир и одновременно привлекаем внимание к лучшим мастерам Латвии. Дни профессионалов Reaton уже давно являются долгожданным событием, на котором встречаются отраслевые эксперты, которые обмениваются мнениями, черпают вдохновение и идеи для летнего сезона», – рассказывает начальник отдела маркетинга Департамента продовольствия Reaton в Балтии Вия Тирзмале (Vija Tirzmale).

Гости мероприятия получают возможность познакомиться, продегустировать и изучить продукцию более чем 80 производителей, увидеть и услышать знаменитых латвийских и зарубежных шеф-поваров.