С целью развития мастерства пиццайоло и популяризации пиццы в Латвии 26 февраля "Латвийский клуб поваров" и "Reaton Food" организовали первый национальный конкурс по выпеканию пиццы! 

Победителем среди 24 участников стал Эдгарс Игавеньш (Vīnkalni), который теперь при поддержке "Reaton Food" отправится в Неаполь, Италия, на престижные курсы "Training Vera Pizza"!

Результаты:

1 место Эдгарс Игавеньш (Vīnkalni)
2 место Карлис Лейтис (Stacija Vaivari)
3 место Микола Кикот (Betterbread) & Евгений Шаригин (FTD Pizza)

Каждый участник должен был приготовить классическую "Pizza Margherita" и свою авторскую пиццу – "Pizza on the Peel".

Это только начало! Спасибо всем участникам и поддерживающим – пицца-культура Латвии растёт и развивается!