18-19 марта 2026 года компания Reaton Food провела одно из самых значимых событий пищевой индустрии Балтии - Pan-Baltic Professionals’ Days 2026, которое состоялось в выставочном центре LITEXPO в Вильнюсе, Литва.
В течение двух насыщенных дней мероприятие объединило профессионалов отрасли из Латвии, Литвы и Эстонии - шеф-поваров, представителей ресторанов и отелей, специалистов розничной торговли и экспертов пищевой индустрии.
Ключевое событие в пищевой индустрии Балтии
«Reaton Food Professionals’ Days» уже давно служит одной из ведущих платформ для:
• знакомства с новейшими тенденциями, формирующими пищевую индустрию,
• представления инновационных продуктов и решений,
• установления ценных партнёрских связей по всему Балтийскому региону.
В этом году на мероприятии было представлено 84 стенда с более чем 1 850 продуктами, включая 150 новинок. Общее количество участников превысило 1 700 человек из всех трёх стран Балтии.
Тенденции и концепции отрасли в центре внимания
Особое внимание было уделено актуальным концепциям, формирующим сегменты HoReCa и розничной торговли в странах Балтии:
• пицца и итальянская кухня,
• азиатская кухня,
• инновации в сегменте уличной еды,
• десерты и кондитерское искусство,
• концепции хлебобулочных изделий,
• средиземноморская кухня,
• сегменты mocktail и кофейных заведений,
• стейки и премиальные мясные продукты,
• веганские и растительные тренды.
Каждый стенд был тщательно продуман и пронумерован, а списки продуктов дополнены QR-кодами, что позволяло посетителям мгновенно перейти на онлайн-платформу и оформить заказ прямо на месте.
Мастер-классы и профессиональное развитие
На главной сцене прошли вдохновляющие мастер-классы, которые провели опытные шеф-повара из Латвии и Великобритании. Программа была разработана с учётом актуальных тенденций развития индустрии в странах Балтии, предоставив участникам практические знания и вдохновение.
Сотрудничество с отраслевыми организациями
Этот год стал важной вехой для «Professionals’ Days» — выставка впервые была организована в сотрудничестве с Ассоциацией поваров и кондитеров Литвы.
Благодаря этому сотрудничеству состоялось несколько престижных конкурсов:
• «Лучший кондитер Литвы 2026»,
• «Лучший шеф-повар Литвы 2026»,
• «Go Burger Challenge 2026» — конкурс на лучший бургер,
• «Pizza Trophy» — второй национальный чемпионат Литвы по приготовлению пиццы.
Основная цель мероприятия — продемонстрировать, как сотрудничество с Reaton Food помогает эффективно решать ежедневные бизнес-задачи.
Ключевые преимущества для клиентов:
• выполнение заказов в течение 24 часов по всей Балтии,
• поставки свежей продукции из разных стран,
• оптимизация времени и трудовых ресурсов,
• профессиональные консультации по продажам,
• персонализированные консультации шеф-поваров и кондитеров,
• удобная онлайн-платформа для заказов, доступная 24/7.
Место встречи профессионалов Балтии
«Reaton Food Pan-Baltic Professionals’ Days 2026» вновь подтвердили свой статус одного из ключевых событий региона, объединив под одной крышей инновации, экспертные знания и сотрудничество.
Мы искренне благодарим всех клиентов, партнёров и коллег из Латвии, Литвы и Эстонии за участие и за совместно создаваемую ценность!
