2026 m. kovo 18–19 d. „Reaton Food“ surengė vieną svarbiausių Baltijos šalių maisto industrijos renginių – „Professional Days 2026“, vykusį „Litexpo“ parodų centre Vilniuje, Lietuvoje.
Per dvi įspūdingas dienas renginys subūrė industrijos profesionalus iš Latvijos, Lietuvos ir Estijos – šefus, restoranų ir viešbučių atstovus, mažmeninės prekybos specialistus bei maisto industrijos ekspertus.
Svarbus įvykis Baltijos šalių maisto industrijoje
„Reaton Food Professional Days“ jau daugelį metų yra viena pagrindinių platformų:
• susipažinti su naujausiomis maisto industrijos tendencijomis,
• pristatyti inovatyvius produktus ir sprendimus,
• užmegzti vertingus bendradarbiavimo ryšius Baltijos regione.
Šių metų renginyje buvo pristatyti 84 stendai, kuriuose eksponuota daugiau nei 1 850 produktų, iš jų – 150 naujienų. Bendras dalyvių skaičius viršijo 1 700 lankytojų iš visų trijų Baltijos šalių.
Industrijos tendencijos ir konceptai
Renginyje daug dėmesio skirta aktualiems konceptams, formuojantiems HoReCa ir mažmeninės prekybos sektorių Baltijos šalyse:
• pica ir Italijos virtuvė,
• Azijos virtuvė,
• gatvės maisto inovacijos,
• desertai ir konditerija,
• duonos kepiniai,
• Viduržemio jūros regiono virtuvė,
• „Mocktail“ ir kavinių segmentai,
• kepsniai ir aukštos kokybės mėsos produktai,
• veganiškos ir augalinės kilmės tendencijos.
Kiekvienas stendas buvo kruopščiai suplanuotas ir sunumeruotas, o produktų sąrašai papildyti QR kodais, leidusiais lankytojams akimirksniu pasiekti internetinę platformą ir vietoje pateikti užsakymus.
Meistriškumo pamokos ir profesinis augimas
Pagrindinėje scenoje vyko įkvepiančios meistriškumo pamokos, kurias vedė patyrę šefai iš Latvijos ir Jungtinės Karalystės. Programa buvo sudaryta atsižvelgiant į naujausias Baltijos šalių industrijos vystymosi tendencijas, suteikiant dalyviams praktinių įžvalgų ir įkvėpimo.
Bendradarbiavimas su LVVKA
Šie metai tapo svarbiu žingsniu „Professional Days“ istorijoje – pirmą kartą paroda buvo organizuojama bendradarbiaujant su Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija.
Šio bendradarbiavimo rezultatas – keli prestižiniai konkursai:“
• „Geriausias Lietuvos konditeris 2026“,
• „Geriausias Lietuvos šefas 2026“,
• „Go Burger Challenge 2026“ – geriausio mėsainio konkursas,
• “Pizza Trophy 2026” – antrasis nacionalinis Lietuvos picų kepėjų čempionatas.
Pagrindinis renginio tikslas – parodyti, kaip partnerystė su „Reaton Food“ padeda efektyviai spręsti kasdienius verslo poreikius.
Pagrindiniai privalumai klientams:
• užsakymų įvykdymas per 24 valandas visose Baltijos šalyse,
• šviežių produktų tiekimas iš įvairių šalių,
• laiko ir darbo sąnaudų optimizavimas,
• profesionalios pardavimų konsultacijos,
• personalizuotos šefų ir konditerių konsultacijos,
• patogi internetinė užsakymų platforma, veikianti 24/7.
Baltijos profesionalų susitikimo vieta
„Reaton Food Pan-Baltic Professional Days 2026“ dar kartą patvirtino savo, kaip vieno svarbiausių regiono renginių, statusą – čia po vienu stogu susijungė inovacijos, ekspertinės žinios ir bendradarbiavimas.
Nuoširdžiai dėkojame visiems klientams, partneriams ir kolegoms iš Lietuvos, Latvijos ir Estijos už dalyvavimą!
