„Reaton Food Professional Days 2026“ metu Vilniuje vyko vieni svarbiausių Lietuvos gastronomijos konkursų, organizuojamų bendradarbiaujant su Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija. Šie konkursai jau ne vienerius metus yra laikomi svarbia platforma, kurioje atsiskleidžia aukščiausio lygio meistriškumas ir formuojama šalies gastronomijos kryptis.

Šiemet, jau 25-ąjį kartą vykusiuose nacionaliniuose konkursuose, buvo išrinkti geriausi šalies profesionalai – „Geriausias Lietuvos šefas 2026“ ir „Geriausias Lietuvos konditeris 2026“.

Geriausio Lietuvos šefo titulą pelnė Kauno restorano „55“ vyriausiasis šefas Andrius Vasilenka.
Pasak jo, dalyvavimas konkurse reikalauja ne tik techninių įgūdžių, bet ir maksimalios koncentracijos: dirbant riboto laiko sąlygomis, nuolat stebint teisėjams, svarbiausia tampa tikslumas ir gebėjimas išvengti klaidų.

Geriausia Lietuvos konditere 2026 tapo Vida Barinovienė – Klaipėdos turizmo mokyklos mokytoja ir desertų kūrėja.
Jos požiūris į kūrybą – aiškus ir kryptingas: svarbiausia sukurti desertą, kuriame harmoningai derėtų paprastumas ir skonis.

Konkursų metu dalyvių darbus vertino tarptautinė, sertifikuota teisėjų komisija, priklausanti „Worldchefs“ organizacijai, o tai užtikrino aukščiausius vertinimo standartus ir objektyvumą.

Pasak organizatorių, tokie konkursai yra ne tik galimybė išrinkti geriausius, bet ir svarbus visos gastronomijos bendruomenės augimo variklis – jie skatina tobulėjimą, kelia profesinius standartus ir stiprina tarptautinį Lietuvos gastronomijos matomumą.

„Reaton Food Professional Days 2026“ kontekste šie konkursai tapo neatsiejama renginio dalimi – platforma, kurioje susitiko talentas, patirtis ir ambicija. Būtent tokios iniciatyvos kuria stiprią, augančią ir tarptautiniu mastu konkurencingą gastronomijos bendruomenę.