„Reaton Food“ kartu su talentinga konditere Diāna Ozoliņa, „Les vergers Boiron“ ambasadore Baltijos šalyse, bei „Reaton Food“ konditeriu Jānis Večens vedė įkvepiančius desertų seminarus Estijoje, Latvijoje ir Lietuvoje, kuriuose dalyvavo konditerijos ir kulinarijos profesionalai.

Spalvos, aromatai, skoniai ir kūrybiškumas – visa tai susijungė seminaruose, kuriuose gimė naujos idėjos ir įkvėpimas. Pagrindinis įkvėpimo šaltinis – tai, ką mums dovanoja gamta: sezoniniai vaisiai ir jų unikalūs skoniai. Seminarų metu dalyviai galėjo stebėti meistriškumo pamokas, ragauti desertus ir semtis idėjų, kaip sezoninius vaisius paversti elegantiškais desertais bei konditerijos gaminiais. Tarp pristatytų kūrinių – aviečių ir juodųjų serbentų tartos, bergamočių ir mėlynių desertai, šaltalankių profitroliai ir kiti ryškių skonių deriniai. Šie desertai parodė, kad įkvėpimas gali slypėti net ir mažiausioje detalėje – tereikia ją sujungti su meistriškumu, kūrybiškumu ir aistra.

„Reaton Food“ tokius renginius organizuoja reguliariai ir jau trečius metus bendradarbiauja su „Les vergers Boiron“. Šio bendradarbiavimo tikslas – dalintis patirtimi, pristatyti naujausias konditerijos ir gastronomijos tendencijas bei kartu kurti šios srities ateitį.

„Reaton Food“ didžiuojasi galėdamas dalintis savo patirtimi ir ateities vizija su partneriais bei klientais. Tikime, kad taip galime augti kartu. Mums svarbu skatinti profesinį augimą ir tvarų požiūrį į gastronomiją, kuriame žinios, kokybė ir kūrybiškumas dera su giliu skonių supratimu.

Apie mūsų partnerį – Les vergers Boiron

„Les vergers Boiron“ – visame pasaulyje žinomas prekės ženklas, įkvepiantis šefus, konditerius ir barmenus iš daugiau nei 80 šalių kurti išskirtines skonio patirtis.

Įmonė siūlo aukščiausios kokybės šaldytus vaisius, daržoves ir vaisių tyres, kurios ištisus metus išsaugo natūralų skonį ir aromatą. Šios tyrės yra puikus pagrindas desertams, sorbetams ir kokteiliams – jos padeda išlaikyti autentišką skonį ir suteikia profesionalams kūrybinę laisvę.

„Les vergers Boiron“ – tai ne tik gamintojas, bet ir bendruomenė, vienijanti žmones, kurie tiki, kad skonis yra menas. Dalindamasis žiniomis ir patirtimi, šis prekės ženklas prisideda prie gastronomijos kultūros augimo visame pasaulyje.

Dėkojame visiems seminaro dalyviams, kurie prisijungė prie mūsų ir kartu leidosi į šią įkvepiančią skonių kelionę. Kviečiame ir jus tapti mūsų skonių bendruomenės dalimi.