22.-23. aprillil toimusid Klaipėdas meeldejäävad ja maitserikkad kulinaarsed seminarid, kus me oma klientidega koos avastasime nii dessertide peent kunsti kui ka täiuslike pearoogade valmistamise saladusi. Meie eesmärk on pakkuda enamat kui lihtsalt tooteid – jagame pidevalt teadmisi, praktilisi nõuandeid ja professionaalseid nippe, mis aitavad köögis saavutada tipptasemel tulemusi.

22. aprillil toimunud inspireerival kondiitriseminaril viis meie peakondiiter Jānis Večens osalejad magusate maitsete maailma. Päev oli täis värskeid puuviljapüreesid, krõbedaid tartalette ja siidist tiramisud.

Eriti meeldejääv oli lugu kliendist, kes pärast „Professionals’ Days 2026“ messi otsis lahendust keerukate makroonide valmistamiseks. Üheskoos leidsime toimiva lähenemise – kõik sai selgeks ning klient lahkus seminarilt enesekindlalt ja uute, kohe kasutusvalmis retseptidega. 

Samal päeval toimusid ka kaks kaasahaaravat meistriklassi peakokk Rolands Kiršteinsi juhendamisel. Seminar „Mere maitsete võlu“ viis osalejad kalade ja mereandide maailma, näidates, kuidas saavutada restoranitasemel maitseelamusi.   

Meistriklassis „Vali liha oma ideaalse roa jaoks“ süvenesime lihatoodete mitmekülgsusesse ning jagasime praktilisi nippe, mis tagavad suurepärase tulemuse igas köögis.

Osalejad said mitte ainult jälgida meistrite tööd, vaid ka maitsta uusi tooteid ja nautida valminud roogasid. Tagasiside oli erakordselt positiivne! Õhtu tõeliseks hitiks kujunes Chimichurri ürdisegu, mis võlus oma maitseküllusega kõiki kohalviibijaid.

Suur tänu kõigile osalejatele teie energia, huvi ja pühendumuse eest! Kohtumiseni juba järgmistel inspireerivatel seminaridel!